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当前位置: 首页 > 河西走廊特产 > 天祝白牦牛 > 天祝包牦牛

天祝包牦牛

 
总 重 量:
150克
售     价:
¥36.00市场价:¥43.19
库     存:
499
上架时间:
2013-11-30
销售评价:
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产品介绍Product Ovierview

甘肃省天祝藏族自治县是我国白牦牛的唯一产区,白牦牛肉具有高蛋白质、低脂肪、肉质细嫩、色泽鲜红等特点。本产品以精选白牦牛分割肉为原料,辅以香辛料等中式配料,用先进技术精细加工而成,营养丰富,风味独特,是玩家旅游、馈赠亲友之佳品。
天下白牦牛,唯独天祝有
     白牦牛是甘肃省武威市的天祝县独有的,它被称为高原明珠,是中国及世界稀有珍贵的地方类半野生特有种群,它生长在高寒缺氧气,枯草期和冰封期长达半年左右的严峻自然条件下,这里天是蓝莹莹的天、水是清粼粼的水,牧草茂盛加杂着中草药的鲜花盛开,雪白的牦牛和碧绿的草地袅袅的炊烟和悠悠的笛声绘成了一幅美丽和谐的自然图画,在这冰清玉洁和环境里生产的畜产品,真正是无污染的绿色产品。白牦牛其肉细嫩味美,具有高蛋白、低脂肪、矿物质丰富的特点,是纯天然保健绿色食品。
      成年公牛平均体重264.1公斤,母牦牛为189.7公斤,屠宰率52.0%,骨肉比为1:2.42。白牦牛肉含蛋白质21.13%,较其他牛肉高出4个百分点,且球蛋白比例高;含脂肪仅为1.41%,较其他牛肉低3至8个百分点,每千克脂肪中含胡萝卜素19.1克,是普通牛肉的2.65倍;含钙、磷等矿物质1.15%;并含人体所需的多种微量元素和氨基酸,且比例合适,易于吸收;热能值高达2297.43千卡/千克,比其他牛肉高600—1000千卡,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
    其实,说白了,它食用起来区别于普通牛肉的最大特点就是肉质细嫩、营养丰富,安全健康。
 
 
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白*** 天祝包牦牛
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项*** 天祝包牦牛
1 2020-07-02 22:34:19 余额支付 成交
娄*** 天祝包牦牛
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